Рецепт Морская капуста по-корейски Ля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста по-корейски Ля

Подсолнечное масло	40 г
Паприка, перец сладкий молотый	8 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Сахар песок	36 г
Соевый соус	10 г
Уксус столовый 9%	20 г
Кунжутное масло	15 г
Кунжут	3 г
Морская капуста отварная Ля	300 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	100 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста по-корейски Ля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.5 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	960 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1.6%	3619 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	11.7%	487 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.9%	1450 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.6%	3519 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	5.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.6 мкг	900 мкг	15.8%	9%	631 г
альфа Каротин	9.644 мкг	~
бета Каротин	1.044 мг	5 мг	20.9%	11.9%	479 г
бета Криптоксантин	99.676 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	312.816 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.4%	4186 г
Витамин В4, холин	3.39 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14749 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.3%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.6%	3636 г
Витамин В9, фолаты	3.986 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10035 г
Витамин C, аскорбиновая	3.46 мг	90 мг	3.8%	2.2%	2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.287 мг	15 мг	28.6%	16.3%	350 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.221 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22624 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	5.5%	1043 г
Витамин РР, НЭ	0.4293 мг	20 мг	2.1%	1.2%	4659 г
Ниацин	0.114 мг	~
Бетаин	0.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.95 мг	2500 мг	4.2%	2.4%	2382 г
Кальций, Ca	44.04 мг	1000 мг	4.4%	2.5%	2271 г
Кремний, Si	13.044 мг	30 мг	43.5%	24.8%	230 г
Магний, Mg	16.66 мг	400 мг	4.2%	2.4%	2401 г
Натрий, Na	1896.19 мг	1300 мг	145.9%	83.1%	69 г
Сера, S	16.27 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6146 г
Фосфор, P	29.4 мг	800 мг	3.7%	2.1%	2721 г
Хлор, Cl	2754.86 мг	2300 мг	119.8%	68.3%	83 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.4 мкг	~
Бор, B	10.5 мкг	~
Ванадий, V	5.28 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	3%	1889 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16854 г
Кобальт, Co	1.002 мкг	10 мкг	10%	5.7%	998 г
Литий, Li	0.762 мкг	~
Марганец, Mn	0.1382 мг	2 мг	6.9%	3.9%	1447 г
Медь, Cu	64.98 мкг	1000 мкг	6.5%	3.7%	1539 г
Молибден, Mo	7.31 мкг	70 мкг	10.4%	5.9%	958 г
Никель, Ni	1.442 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	0.504 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	10913 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	66.26 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	6037 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.6%	3623 г
Цинк, Zn	0.2575 мг	12 мг	2.1%	1.2%	4660 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	57%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.8 мг	~
бета Ситостерол	29.26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.813 г	~
18:0 Стеариновая	0.494 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.265 г	min 16.8 г	19.4%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.246 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.723 г	от 11.2 до 20.6 г	60%	34.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.234 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Морская капуста по-корейски Ля составляет 175,5 кКал.

Порция = 500 гр (877.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.5 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ ЛЯ

Морская капуста по-корейски Ля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином E - 28,6 %, кремнием - 43,5 %, хлором - 119,8 %

Чем полезен Морская капуста по-корейски Ля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста по-корейски Ля, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста по-корейски Ля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе