Рецепт Онигири с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с сёмгой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Семга Слабосоленая [Фише] 200 г
Нори [Сэн Сой] 5 г
Сыр Фетакса [Hochland] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.4% 571 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.9% 747 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.4% 572 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6952 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1180 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.86 мг 2500 мг 2% 0.7% 4915 г
Кальций, Ca 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24570 г
Кремний, Si 50.856 мг 30 мг 169.5% 61.9% 59 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 2.3% 1573 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21311 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4275 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1048 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.8 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 76.28 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1% 3536 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Литий, Li 2.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.636 мг 2 мг 31.8% 11.6% 314 г
Медь, Cu 127.55 мкг 1000 мкг 12.8% 4.7% 784 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.104 мкг 55 мкг 12.9% 4.7% 774 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 10.17 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15729 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.7243 мг 12 мг 6% 2.2% 1657 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Онигири с сёмгой составляет 273,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С СЁМГОЙ

Онигири с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 169,5 %, марганцем - 31,8 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Онигири с сёмгой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с сёмгой, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы