Рецепт Омлет с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творожным сыром

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 47 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 36 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.2% 535 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.3% 683 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 10% 707 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 13.3% 531 г
Витамин В4, холин 115.42 мг 500 мг 23.1% 16.3% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 10.2% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.03 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 19.7% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 6.2% 1138 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 11.228 мкг 50 мкг 22.5% 15.9% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6334 мг 20 мг 13.2% 9.3% 759 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.62 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1843 г
Кальций, Ca 198.92 мг 1000 мг 19.9% 14.1% 503 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2073 г
Натрий, Na 172.21 мг 1300 мг 13.2% 9.3% 755 г
Сера, S 161.05 мг 1000 мг 16.1% 11.4% 621 г
Фосфор, P 232.1 мг 800 мг 29% 20.5% 345 г
Хлор, Cl 127.58 мг 2300 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 5.2% 1348 г
Кобальт, Co 4.928 мкг 10 мкг 49.3% 34.8% 203 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11429 г
Медь, Cu 59.32 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1686 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1123 г
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 24.001 мкг 55 мкг 43.6% 30.8% 229 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10535 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1799 г
Цинк, Zn 0.8859 мг 12 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творожным сыром составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Омлет с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Омлет с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творожным сыром, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты