Рецепт Омлет по исп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет по исп.

Кабачок 90 г
Баклажан 70 г
Помидор (томат), грунтовый 29 г
Лук репчатый 93 г
Морковь 35 г
Яйцо куриное 78 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по исп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.2% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.5% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247 мкг 900 мкг 27.4% 50% 364 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 43.4% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 11.7% 1565 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 19.9% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 14.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.71 мкг 400 мкг 3.2% 5.8% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 6.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 21.5% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 7.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 15.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 36.1% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.2732 мг 20 мг 6.4% 11.7% 1571 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.2 мг 2500 мг 8.4% 15.3% 1189 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 6% 3040 г
Кремний, Si 15.68 мг 30 мг 52.3% 95.4% 191 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2653 г
Натрий, Na 318.97 мг 1300 мг 24.5% 44.7% 408 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 10% 1826 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 15.3% 1185 г
Хлор, Cl 500.03 мг 2300 мг 21.7% 39.6% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 10% 1804 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 6.8% 2703 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 78.1% 234 г
Литий, Li 14.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 13.9% 1317 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 16.1% 1135 г
Молибден, Mo 6.608 мкг 70 мкг 9.4% 17.2% 1059 г
Никель, Ni 2.587 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 6.194 мкг 55 мкг 11.3% 20.6% 888 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13201 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 8.9% 2054 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет по исп. составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПО ИСП.

Омлет по исп. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 52,3 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Омлет по исп.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет по исп., калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет по исп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы