Рецепт Мороженое (Дондурма) Лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое (Дондурма) Лимонное

Лимонная кислота 5 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 200 г
Мороженое (закваска) Основа 7000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое (Дондурма) Лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.9% 905 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3614 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Витамин В4, холин 21.05 мг 500 мг 4.2% 3% 2375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.61 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8677 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1775 г
Витамин РР, НЭ 1.0899 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1835 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.43 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Кальций, Ca 109.63 мг 1000 мг 11% 7.9% 912 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3130 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2698 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 2% 3588 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 7.4% 959 г
Хлор, Cl 103.99 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12081 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2351 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 5.3% 1353 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 20.71 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4829 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1534 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.723 мкг 55 мкг 3.1% 2.2% 3192 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22161 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3232 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.695 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Мороженое (Дондурма) Лимонное составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ (ДОНДУРМА) ЛИМОННОЕ

Мороженое (Дондурма) Лимонное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 11 %

Чем полезен Мороженое (Дондурма) Лимонное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое (Дондурма) Лимонное, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое (Дондурма) Лимонное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги