Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 200 г
Вода 600 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.4% 1564 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 33.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.556 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3587 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0637 мг 20 мг 5.3% 6.1% 1880 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.6 мг 2500 мг 4.9% 5.7% 2039 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 6.7% 1736 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 6.9% 1656 г
Натрий, Na 80.29 мг 1300 мг 6.2% 7.2% 1619 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 3.5% 3341 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 13.6% 848 г
Хлор, Cl 137.94 мг 2300 мг 6% 6.9% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5000 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 4% 2865 г
Марганец, Mn 0.4777 мг 2 мг 23.9% 27.6% 419 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 8.6% 1359 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2328 г
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Селен, Se 11.274 мкг 55 мкг 20.5% 23.7% 488 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 52.98 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7550 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.5628 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, марганцем - 23,9 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы