Рецепт Торт шоколадный со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный со сгущенкой

Мука пшеничная высший сорт (Макфа) 350 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 16 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок (Вкусвилл) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко безлактозное 1.5% (Простоквашино) 234.5 г
Подсолнечное масло 107 г
Вода 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 203 г
Сгущеное молоко 352 г
Шоколад белый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.4 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 401 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.4% 252 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 5.3% 451 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 2% 1178 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3830 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 0.9% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.402 мкг 400 мкг 0.1% 99502 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 5.1% 462 г
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3592 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2591 мг 20 мг 1.3% 0.3% 7719 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.42 мг 2500 мг 0.6% 0.1% 17337 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12330 г
Магний, Mg 1.06 мг 400 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2732 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7502 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 0.5% 4469 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.3% 7347 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 1.7% 1393 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 6.83 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14641 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10938 г
Селен, Se 2.205 мкг 55 мкг 4% 1% 2494 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23028 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.0996 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.915 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный со сгущенкой составляет 420,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (714.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ СО СГУЩЕНКОЙ

Торт шоколадный со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %

Чем полезен Торт шоколадный со сгущенкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный со сгущенкой, калорийность 420,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты