Рецепт Лапша с креветками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с креветками и овощами

Гречневая Лапша [Soba] 0 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
Морковь 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 0 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Креветки жареные 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 0 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, неприготовленные 0 г
Цукини, молодые 180 г
Цветная капуста (Жарка) 0 г
Брокколи, цветы, сырая 0 г
Оливковое масло 25 г
Лапша японская, сомен, сухая 250 г
Креветка сырая 500 г
Кабачок (Жарка) 0 г
Мед пчелиный 0 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0 г
Кунжут 0 г
Кукурузный крахмал 0 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 70 г
Шпинат (Тушение) 150 г
Фасоль стручковая, зеленая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с креветками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.9% 704 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.3% 1441 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 15.1% 510 г
альфа Каротин 339.422 мкг ~
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 21% 366 г
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.744 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 13.4% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2439 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 35.5% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.587 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3407 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.44 мг 2500 мг 13.1% 10.1% 766 г
Кальций, Ca 49.65 мг 1000 мг 5% 3.8% 2014 г
Кремний, Si 5.825 мг 30 мг 19.4% 14.9% 515 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 6.6% 1158 г
Натрий, Na 395.1 мг 1300 мг 30.4% 23.3% 329 г
Сера, S 108.12 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 925 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 11.9% 644 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 8.7% 886 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1942 г
Литий, Li 2.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 9.8% 780 г
Медь, Cu 203.34 мкг 1000 мкг 20.3% 15.6% 492 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10043 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3076 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 5.4% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша с креветками и овощами составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ

Лапша с креветками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 46,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 15,5 %, железом - 11,3 %, марганцем - 12,8 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Лапша с креветками и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с креветками и овощами, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с креветками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги