Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.6% 2484 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.542 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25940 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.5% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.182 мкг 50 мкг 4.4% 11.6% 2291 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 6.6% 4045 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.96 мг 2500 мг 2.4% 6.3% 4101 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 10.3% 2591 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3084 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8491 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7008 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 15.1% 1747 г
Хлор, Cl 32.55 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 4% 6767 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 4.8% 5495 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 15.1% 1748 г
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 33.9% 782 г
Медь, Cu 33.53 мкг 1000 мкг 3.4% 9% 2982 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 9% 2905 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 2.039 мкг 55 мкг 3.7% 9.8% 2697 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5314 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 6.9% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,8 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги