Рецепт Рагу картофельное с ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу картофельное с ребрышками

Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, жаренная 750 г
Смесь Овощей Свежих Очищенных Нарезанных «Летний» [Маркет Перекресток] 600 г
Финиковый Сироп [Bionova] 10 г
Картофель белый неочищенный, сырой 1120 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу картофельное с ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.2% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 5.2% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.793 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6905 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 10.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.1% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6403 мг 20 мг 8.2% 10.2% 1219 г
Бетаин 2.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.51 мг 2500 мг 7.9% 9.8% 1272 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1% 12392 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3393 г
Натрий, Na 21.17 мг 1300 мг 1.6% 2% 6141 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 6.6% 1889 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 9.7% 1290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3557 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3% 4098 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 7.8% 1575 г
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5735 г
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19550 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 7% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Омега-6, арахидоновая 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.195 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.194 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.189 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу картофельное с ребрышками составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу картофельное с ребрышками, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу картофельное с ребрышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги