Рецепт Кабачково-картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-картофельный суп

Кабачок (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Бульон куриный 80 г
Жир куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 13% 303 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.4% 1153 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 5.4% 725 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 6.2% 635 г
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.303 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 3.4% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4166 мг 20 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.88 мг 2500 мг 12% 4.7% 831 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6485 г
Кремний, Si 25.317 мг 30 мг 84.4% 33.2% 118 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2048 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8249 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.2% 939 г
Хлор, Cl 25.72 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.5 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 61.78 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2305 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 10.1% 391 г
Литий, Li 28.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 4.3% 929 г
Медь, Cu 119.86 мкг 1000 мкг 12% 4.7% 834 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1003 г
Никель, Ni 6.018 мкг ~
Рубидий, Rb 195.2 мкг ~
Селен, Se 6.594 мкг 55 мкг 12% 4.7% 834 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15043 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 4.9% 801 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3058 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.209 г min 16.8 г 48.9% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.883 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-картофельный суп составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Кабачково-картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,8 %, калием - 12 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 12 %, селеном - 12 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Кабачково-картофельный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-картофельный суп, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты