Рецепт Ленивая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 315 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Шампиньоны (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 220 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 115 г
Базилик, свежий 30 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.8% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1134 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1695 г
бета Криптоксантин 1.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин В4, холин 49.61 мг 500 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.42 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1594 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.866 мкг 50 мкг 11.7% 6.3% 852 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 15.6% 346 г
Витамин РР, НЭ 2.8398 мг 20 мг 14.2% 7.6% 704 г
Ниацин 1.026 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.38 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1155 г
Кальций, Ca 124.13 мг 1000 мг 12.4% 6.7% 806 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Натрий, Na 339.63 мг 1300 мг 26.1% 14% 383 г
Сера, S 77.15 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1296 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 9% 596 г
Хлор, Cl 346.01 мг 2300 мг 15% 8.1% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2333 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 22.8% 236 г
Литий, Li 3.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 6.7% 802 г
Медь, Cu 129.29 мкг 1000 мкг 12.9% 6.9% 773 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 5.4% 999 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 7.8% 689 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.9493 мг 12 мг 7.9% 4.3% 1264 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивая пицца составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА

Ленивая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 28,9 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 15 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 12,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Ленивая пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая пицца, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги