Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Сливочный Сыр Violette [Карат] 180 г
Яйцо куриное 120 г
Желатин пищевой 10 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.8% 710 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.6% 327 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 4.7% 1033 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.167 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12630 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.053 мкг 50 мкг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6576 мг 20 мг 8.3% 4% 1207 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.78 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4649 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.9% 2500 г
Кремний, Si 3.056 мг 30 мг 10.2% 4.9% 982 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2838 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 2.9% 1675 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Хлор, Cl 53.08 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1834 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 16.6% 289 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.4% 3384 г
Медь, Cu 79.19 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.247 мкг 55 мкг 18.6% 8.9% 537 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13986 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3060 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Чизкейк

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги