Рецепт Овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" 410 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Банан 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.8% 927 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.5% 1436 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 8.7% 409 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.7% 408 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8326 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4813 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 6.7% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 6% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 8.6% 410 г
Витамин В9, фолаты 21.995 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1819 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 3.7% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 3% 1197 г
Витамин Н, биотин 14.726 мкг 50 мкг 29.5% 10.4% 340 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3681 мг 20 мг 16.8% 5.9% 594 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.23 мг 2500 мг 20.3% 7.2% 493 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 1.4% 2497 г
Кремний, Si 72.155 мг 30 мг 240.5% 84.9% 42 г
Магний, Mg 110.96 мг 400 мг 27.7% 9.8% 360 г
Натрий, Na 40.83 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3184 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 9.1% 388 г
Хлор, Cl 84.11 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 348.6 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 2.538 мг 18 мг 14.1% 5% 709 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4491 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 10.2% 346 г
Литий, Li 3.092 мкг ~
Марганец, Mn 2.3497 мг 2 мг 117.5% 41.5% 85 г
Медь, Cu 322.89 мкг 1000 мкг 32.3% 11.4% 310 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2767 г
Никель, Ni 3.748 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 16.799 мкг 55 мкг 30.5% 10.8% 327 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14948 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 1.842 мг 12 мг 15.4% 5.4% 651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.197 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье домашнее составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Овсяное печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином H - 29,5 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 20,3 %, кремнием - 240,5 %, магнием - 27,7 %, фосфором - 25,8 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 117,5 %, медью - 32,3 %, селеном - 30,5 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Овсяное печенье домашнее

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье домашнее, калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы