Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Яйцо куриное 2 Штука
Семена льна 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 75 г
Псиллиум [Excess Free] 2 г
Томатная паста 10 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.9% 514 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 15.8% 190 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4519 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 5.4% 563 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 24.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 4.8% 632 г
Витамин В4, холин 97.88 мг 500 мг 19.6% 5.9% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 3.7% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.923 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 4.7% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 3% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 0.9% 3282 г
гамма Токоферол 0.764 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.987 мкг 50 мкг 16% 4.8% 626 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.6162 мг 20 мг 23.1% 7% 433 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.66 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1369 г
Кальций, Ca 285.52 мг 1000 мг 28.6% 8.6% 350 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 3% 1021 г
Натрий, Na 652.01 мг 1300 мг 50.2% 15.2% 199 г
Сера, S 167.63 мг 1000 мг 16.8% 5.1% 597 г
Фосфор, P 276.4 мг 800 мг 34.6% 10.4% 289 г
Хлор, Cl 484.64 мг 2300 мг 21.1% 6.4% 475 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 3.1% 984 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2% 1543 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 13% 232 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 2.3% 1308 г
Медь, Cu 112.13 мкг 1000 мкг 11.2% 3.4% 892 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2483 г
Селен, Se 15.68 мкг 55 мкг 28.5% 8.6% 351 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17707 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Цинк, Zn 1.8555 мг 12 мг 15.5% 4.7% 647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.533 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.282 г ~
Заменимые аминокислоты 3.784 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.31 мг max 300 мг
Кампестерол 1.724 мг ~
Стигмастерол 0.421 мг ~
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 0.847 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.667 г min 16.8 г 21.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.896 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 331,3 кКал.

  • Порция = 65 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 28,6 %, фосфором - 34,6 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 28,5 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы