Рецепт Кабачок жареный в специях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный в специях

Кабачок 205 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный в специях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.1% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4500 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 6.6% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 19.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 18.758 мкг 400 мкг 4.7% 12.4% 2132 г
Витамин C, аскорбиновая 20.1 мг 90 мг 22.3% 58.7% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9328 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 12.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9379 мг 20 мг 4.7% 12.4% 2132 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.89 мг 2500 мг 12.8% 33.7% 784 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 5.3% 4973 г
Кремний, Si 40.196 мг 30 мг 134% 352.6% 75 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 7.9% 3317 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 48507 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 5.3% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 7.9% 3358 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 38.7% 678 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 20% 1310 г
Медь, Cu 61.63 мкг 1000 мкг 6.2% 16.3% 1623 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 13.2% 2009 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20522 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67797 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный в специях составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ В СПЕЦИЯХ

Кабачок жареный в специях богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 134 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Кабачок жареный в специях

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный в специях, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный в специях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги