Рецепт ПП блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП блинчики

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Яичный белок куриный (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.1% 1063 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1664 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.6% 756 г
Витамин В4, холин 63.54 мг 500 мг 12.7% 8.3% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.713 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 7.342 мкг 50 мкг 14.7% 9.6% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2132 мг 20 мг 11.1% 7.2% 904 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.67 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1361 г
Кальций, Ca 95.93 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 3.9% 1671 г
Натрий, Na 75.83 мг 1300 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Сера, S 82.38 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1214 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 10.6% 617 г
Хлор, Cl 126.24 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.3% 1989 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2269 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 17.5% 373 г
Марганец, Mn 0.3876 мг 2 мг 19.4% 12.7% 516 г
Медь, Cu 76.85 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1301 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 6.5% 1001 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 9.748 мкг 55 мкг 17.7% 11.5% 564 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14114 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПП блинчики составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЧИКИ

ПП блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен ПП блинчики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП блинчики, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты