Рецепт Пирог земляничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог земляничный

Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Ванильный Сахар [Haas] 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Корица, молотая 1 г
Клубника (Запекание) 187 г
Сахар песок 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог земляничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.7% 1077 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.2% 480 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.3% 1192 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.186 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В4, холин 79.32 мг 500 мг 15.9% 6.2% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2252 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 6.865 мкг 50 мкг 13.7% 5.4% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6629 мг 20 мг 8.3% 3.3% 1203 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.14 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Кальций, Ca 61.32 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1631 г
Кремний, Si 23.847 мг 30 мг 79.5% 31.2% 126 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2865 г
Сера, S 66.1 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 5.5% 711 г
Хлор, Cl 58.86 мг 2300 мг 2.6% 1% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1332 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2627 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 15.3% 257 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 4.2% 931 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1263 г
Молибден, Mo 7.454 мкг 70 мкг 10.6% 4.2% 939 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 8.699 мкг 55 мкг 15.8% 6.2% 632 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15601 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2297 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог земляничный составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ

Пирог земляничный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 39 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Пирог земляничный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог земляничный, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог земляничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты