Рецепт Банановые оладьи на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи на сметане

Банан 136 г
Яйцо куриное 61 г
Сметана 20% жирности 100 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 85 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.5% 1382 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.2% 309 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.1% 852 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 3.4% 1015 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 54.9 мг 500 мг 11% 3.8% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.505 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6149 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 1.4% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.074 мг 15 мг 33.8% 11.7% 296 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 3.9% 896 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0308 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.28 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2828 г
Кремний, Si 26.851 мг 30 мг 89.5% 31.1% 112 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2140 г
Натрий, Na 309.42 мг 1300 мг 23.8% 8.3% 420 г
Сера, S 38.66 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2587 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 2.4% 1434 г
Хлор, Cl 365.35 мг 2300 мг 15.9% 5.5% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2691 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 6.1% 564 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 1.7% 1986 г
Медь, Cu 46.96 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2129 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1879 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.254 мкг 55 мкг 9.6% 3.3% 1047 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.897 г min 16.8 г 29.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.436 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи на сметане составляет 288 кКал.

  • Порция = 65 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ

Банановые оладьи на сметане богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 33,8 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 89,5 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Банановые оладьи на сметане

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи на сметане, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги