Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Творог 180 г
Мука рисовая 200 г
Морковь (Запекание) 320 г
Подсластитель 100 г
Семечки подсолнечника 15 г
Кукурузный крахмал 30 г
Отруби пшеничные 12 г
Яичный белок куриный (Запекание) 129 г
Яичный желток куриный (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.3% 752 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.8% 1436 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.7% 817 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 837 мкг 900 мкг 93% 50.9% 108 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 4.572 мг 5 мг 91.4% 50% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 8.5% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.977 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10058 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 6.353 мкг 50 мкг 12.7% 6.9% 787 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1454 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1746 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.82 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2196 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3914 г
Кремний, Si 9.488 мг 30 мг 31.6% 17.3% 316 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2940 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1043 г
Хлор, Cl 65.03 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 37.57 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 2988 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 16.9% 324 г
Литий, Li 2.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1833 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 7.3% 748 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 8.097 мкг 55 мкг 14.7% 8% 679 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19166 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 182,8 кКал.

  • Порция = 134 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93 %, бэта-каротином - 91,4 %, холином - 15,6 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты