Рецепт Творожная запеканка с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с сахаром

Творог 2% жирности (Запекание) 540 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 120 г
Сахар, коричневый 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.4% 458 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2% 3568 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3114 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.7% 732 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.923 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 1.073 мкг 3 мкг 35.8% 25.4% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 7.457 мкг 50 мкг 14.9% 10.6% 671 г
Витамин РР, НЭ 3.2137 мг 20 мг 16.1% 11.4% 622 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.99 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2232 г
Кальций, Ca 115.54 мг 1000 мг 11.6% 8.2% 866 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.7% 9585 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1918 г
Натрий, Na 47.53 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2735 г
Сера, S 167.99 мг 1000 мг 16.8% 11.9% 595 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 14.7% 482 г
Хлор, Cl 112.88 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2022 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 26.2% 270 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5587 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1677 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 7.2% 979 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 11.13 мкг ~
Селен, Se 23.012 мкг 55 мкг 41.8% 29.6% 239 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13076 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 2.8% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сахаром составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С САХАРОМ

Творожная запеканка с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 37 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с сахаром, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы