Рецепт булочка сырная палочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочка сырная палочка

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 45 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Сахар-песок 5 г
Сыр голландский, круглый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочка сырная палочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.4 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.2% 528 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.5% 324 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 4.7% 584 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 2.9% 949 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.8% 994 г
Витамин В4, холин 43.77 мг 500 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.971 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 4.5% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.629 мг 15 мг 24.2% 6.6% 413 г
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1886 г
Витамин РР, НЭ 3.9765 мг 20 мг 19.9% 5.4% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 109.9 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2275 г
Кальций, Ca 337.26 мг 1000 мг 33.7% 9.2% 297 г
Кремний, Si 2.1 мг 30 мг 7% 1.9% 1429 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 1.8% 1527 г
Натрий, Na 592.65 мг 1300 мг 45.6% 12.5% 219 г
Сера, S 127.23 мг 1000 мг 12.7% 3.5% 786 г
Фосфор, P 252.3 мг 800 мг 31.5% 8.6% 317 г
Хлор, Cl 412.45 мг 2300 мг 17.9% 4.9% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.24 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 1.6% 1676 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7009 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 4.4% 627 г
Марганец, Mn 0.3751 мг 2 мг 18.8% 5.1% 533 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 2.4% 1168 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 3% 903 г
Селен, Se 5.23 мкг 55 мкг 9.5% 2.6% 1052 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26385 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 1.7679 мг 12 мг 14.7% 4% 679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг

Энергетическая ценность булочка сырная палочка составляет 365,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.4 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА СЫРНАЯ ПАЛОЧКА

булочка сырная палочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином E - 24,2 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 33,7 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 11,1 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен булочка сырная палочка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочка сырная палочка, калорийность 365,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочка сырная палочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты