Рецепт Салат шпинат, чери, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шпинат, чери, перец

Шпинат 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 200 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 0 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 15 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец грунтовый 160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шпинат, чери, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.9% 1429 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.4% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 71% 400 г
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 1.367 мг 5 мг 27.3% 77.6% 366 г
бета Криптоксантин 1.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 12.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 11.9% 2400 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 14.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 26.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 19.716 мкг 400 мкг 4.9% 13.9% 2029 г
Витамин C, аскорбиновая 80.55 мг 90 мг 89.5% 254.3% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 17.3% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7962 г
Витамин К, филлохинон 71.3 мкг 120 мкг 59.4% 168.8% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 10.2% 2782 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.58 мг 2500 мг 10.9% 31% 914 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 8% 3531 г
Кремний, Si 24.843 мг 30 мг 82.8% 235.2% 121 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 15.9% 1788 г
Натрий, Na 152.83 мг 1300 мг 11.8% 33.5% 851 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6203 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 12.5% 2254 г
Хлор, Cl 260.03 мг 2300 мг 11.3% 32.1% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 36.9% 771 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 8% 3589 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 97.2% 293 г
Литий, Li 31.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2525 мг 2 мг 12.6% 35.8% 792 г
Медь, Cu 89.86 мкг 1000 мкг 9% 25.6% 1113 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 19.3% 1480 г
Никель, Ni 5.713 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14589 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21008 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 27% 1048 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 8.2% 3492 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 1.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Салат шпинат, чери, перец составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШПИНАТ, ЧЕРИ, ПЕРЕЦ

Салат шпинат, чери, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 89,5 %, витамином K - 59,4 %, кремнием - 82,8 %, хлором - 11,3 %, железом - 13 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат шпинат, чери, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат шпинат, чери, перец, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шпинат, чери, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы