Рецепт Борщ щавлёвый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ щавлёвый

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ щавлёвый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.7% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.2% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 18.1% 1940 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 15.3% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 10.4% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 9.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.383 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16786 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 13.2% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 3.1% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 6.6% 5139 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 37.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 9% 3850 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.9 мг 2500 мг 4.2% 14.6% 2361 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 6.6% 5255 г
Кремний, Si 3.406 мг 30 мг 11.4% 39.6% 881 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 9.7% 3578 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 12.8% 2695 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 8% 4338 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 10.4% 3361 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 12.2% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4762 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9259 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 61.5% 564 г
Литий, Li 5.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 5.6% 6116 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 12.5% 2766 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 12.2% 2827 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 2.323 мкг 55 мкг 4.2% 14.6% 2368 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32547 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 10.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7430 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ щавлёвый составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЩАВЛЁВЫЙ

Борщ щавлёвый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Борщ щавлёвый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ щавлёвый, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ щавлёвый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги