Рецепт Крем суп из шпината и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из шпината и брокколи

Брокколи (На пару) 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Сливки 11% [Parmalat] 20 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из шпината и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 34.3% 481 г
альфа Каротин 14.451 мкг ~
бета Каротин 2.242 мг 5 мг 44.8% 73.8% 223 г
бета Криптоксантин 0.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4467.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.5% 1429 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 71.04 мкг 400 мкг 17.8% 29.3% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 37.68 мг 90 мг 41.9% 69% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 14% 1172 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17668 г
Витамин К, филлохинон 165.1 мкг 120 мкг 137.6% 226.7% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.479 мг 20 мг 2.4% 4% 4175 г
Бетаин 33.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.81 мг 2500 мг 11.2% 18.5% 890 г
Кальций, Ca 63.91 мг 1000 мг 6.4% 10.5% 1565 г
Кремний, Si 44.185 мг 30 мг 147.3% 242.7% 68 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 13.8% 1192 г
Натрий, Na 40.27 мг 1300 мг 3.1% 5.1% 3228 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3778 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.5% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.9 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 7.7% 2110 г
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 26.5% 620 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 11.5% 1438 г
Никель, Ni 4.872 мкг ~
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 8.4% 1972 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из шпината и брокколи составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ШПИНАТА И БРОККОЛИ

Крем суп из шпината и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином C - 41,9 %, витамином K - 137,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 147,3 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Крем суп из шпината и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из шпината и брокколи, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из шпината и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы