Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Чечевица Красная [Окей] 100 г
Томатная паста 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.9% 697 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.8% 346 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4% 839 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 703.9 мкг 900 мкг 78.2% 26.6% 128 г
бета Каротин 4.223 мг 5 мг 84.5% 28.7% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.726 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.972 мг 15 мг 46.5% 15.8% 215 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7530 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5402 мг 20 мг 2.7% 0.9% 3702 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.36 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1549 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5485 г
Кремний, Si 9.579 мг 30 мг 31.9% 10.8% 313 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3189 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 0.7% 4985 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 1.7% 2057 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 36.03 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1% 3309 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2206 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 10% 339 г
Литий, Li 2.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 2.4% 1432 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1412 г
Молибден, Mo 8.596 мкг 70 мкг 12.3% 4.2% 814 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 28061 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14011 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.962 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.165 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 294,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,2 %, бэта-каротином - 84,5 %, витамином E - 46,5 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 29,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Чечевица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с овощами, калорийность 294,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы