Рецепт Салат порр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат порр

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 100 г
Редис 50 г
Руккола 20 г
Укроп 10 г
Уксус бальзамический 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат порр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.5% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.1% 2222 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 19.8% 1461 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 24.8% 1174 г
Лютеин + Зеаксантин 273.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 10.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 8.2% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 58% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 19.5% 1497 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13812 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 47.5% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.385 мг 20 мг 1.9% 5.5% 5195 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 27.1% 1072 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 11.1% 2660 г
Кремний, Si 29.562 мг 30 мг 98.5% 287.2% 101 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 10.5% 2774 г
Натрий, Na 12.83 мг 1300 мг 1% 2.9% 10133 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 2.9% 9569 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 13.7% 2139 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 4.4% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 36.05 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 11.4% 2546 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6818 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 79% 369 г
Литий, Li 12.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 25.1% 1157 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 25.1% 1160 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 21.9% 1340 г
Никель, Ni 6.415 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 11828 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32415 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 28.6% 1020 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 5.8% 4961 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 74.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат порр составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОРР

Салат порр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 98,5 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат порр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат порр, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат порр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги