Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

фарш 352 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Яйцо куриное (Варка) 57 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Картофель (Варка без слива) 147 г
Базилик сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 6 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 2 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.5% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.9% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6% 2583 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 13.3% 1167 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 13.2% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 5.1% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14981 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 18.6% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4717 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9416 мг 20 мг 9.7% 15% 1030 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 7.3% 2115 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9355 г
Кремний, Si 2.929 мг 30 мг 9.8% 15.2% 1024 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4228 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6993 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 7.9% 1960 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 10.4% 1504 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 6% 2546 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 36.6% 424 г
Литий, Li 3.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4831 г
Медь, Cu 74.24 мкг 1000 мкг 7.4% 11.5% 1347 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 9.3% 1672 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3293 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 83.66 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4781 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 9% 1730 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 8.7% 1785 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты