Рецепт Постный борщ с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный борщ с грибами

Лук репчатый 150 г
Морковь 97 г
Картофель 108 г
Капуста белокочанная 195 г
Шампиньоны 225 г
Свекла 170 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 29 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный борщ с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.9% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.9% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 17.9% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 32.1% 1391 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 34.8% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.1% 3673 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 4% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 17.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 10.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 6.3% 7387 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 32.1% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 14.3% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 12.1% 3679 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 21% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 14.7% 3036 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.78 мг 2500 мг 5.1% 22.8% 1956 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8673 г
Кремний, Si 9.961 мг 30 мг 33.2% 148.2% 301 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 8.5% 5188 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 22569 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9200 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 11.6% 3902 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 12921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 7.1% 6452 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 7.1% 6073 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 108.5% 411 г
Литий, Li 5.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 17.9% 2488 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 32.1% 1395 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 25.4% 1762 г
Никель, Ni 2.129 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 2.155 мкг 55 мкг 3.9% 17.4% 2552 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 71.46 мкг 4000 мкг 1.8% 8% 5598 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 25% 1779 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 5.8% 7595 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 57.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Постный борщ с грибами составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ

Постный борщ с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,2 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Постный борщ с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный борщ с грибами, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный борщ с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты