Рецепт Картошка по-селянски _ рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка по-селянски _ рецепт

Картофель 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Картофель (Варка со сливом) 1566 г
приврава карт по-мекс (Приправка) 20 г
Масло сливочное 82,5% 0 г
Укроп 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка по-селянски _ рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.6% 1203 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 15.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 6.467 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6185 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 18.6% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.663 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1203 г
Ниацин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.57 мг 2500 мг 22.3% 23% 448 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1% 9625 г
Кремний, Si 39.843 мг 30 мг 132.8% 136.9% 75 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 5.8% 1771 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75145 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2818 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.7% 1327 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 685.3 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 118.72 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2039 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4399 г
Кобальт, Co 4.908 мкг 10 мкг 49.1% 50.6% 204 г
Литий, Li 61.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 7% 1476 г
Медь, Cu 144.7 мкг 1000 мкг 14.5% 14.9% 691 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 9.4% 1098 г
Никель, Ni 3.984 мкг ~
Рубидий, Rb 398.4 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21401 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16729 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 16.4% 627 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3225 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.354 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Картошка по-селянски _ рецепт составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ _ РЕЦЕПТ

Картошка по-селянски _ рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 18 %, калием - 22,3 %, кремнием - 132,8 %, кобальтом - 49,1 %, медью - 14,5 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Картошка по-селянски _ рецепт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка по-селянски _ рецепт, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка по-селянски _ рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты