Рецепт Помидор с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с зелёным луком

Помидор (томат), грунтовый 103 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 17.6% 2465 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 80.3% 535 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 86.7% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 15% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12% 3529 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 19.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 23.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.232 мкг 400 мкг 3.1% 13.3% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 123.6% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 21.5% 1992 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 9.9% 4359 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 128.3% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.6648 мг 20 мг 3.3% 14.2% 3008 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.54 мг 2500 мг 11.4% 48.9% 879 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 12.4% 3432 г
Кремний, Si 5.824 мг 30 мг 19.4% 83.3% 515 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 21% 2036 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 30733 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 6% 7087 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 14.2% 3077 г
Хлор, Cl 57.18 мг 2300 мг 2.5% 10.7% 4022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 21.9% 1961 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 5.6% 7853 г
Кобальт, Co 6.176 мкг 10 мкг 61.8% 265.2% 162 г
Литий, Li 24.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 32.2% 1328 г
Медь, Cu 106.83 мкг 1000 мкг 10.7% 45.9% 936 г
Молибден, Mo 9.288 мкг 70 мкг 13.3% 57.1% 754 г
Никель, Ni 11.117 мкг ~
Рубидий, Rb 205.8 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 13158 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 3% 13889 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 41.2% 1037 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 7.7% 5515 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%

Энергетическая ценность Помидор с зелёным луком составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Помидор с зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 29,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 61,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Помидор с зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с зелёным луком, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты