Рецепт Майонезный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонезный соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 320 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонезный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.3 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1% 2375 г
Жиры 43.9 г 56 г 78.4% 18.4% 128 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.5% 4660 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.5% 4805 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7031 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.2 мг 15 мг 128% 30% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.32 мг 2500 мг 1% 0.2% 10280 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4735 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Натрий, Na 325.12 мг 1300 мг 25% 5.9% 400 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 1% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 25.1 г от 4.7 до 16.8 г 149.4% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 83.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.867 г ~
18:0 Стеариновая 1.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.445 г min 16.8 г 62.2% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.904 г от 11.2 до 20.6 г 135.5% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 25.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Майонезный соус составляет 426,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 43.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС

Майонезный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 128 %

Чем полезен Майонезный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонезный соус, калорийность 426,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонезный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы