Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сыр с Грецким Орехом [Oldenburger] 25 г
Овсяные Хлопья Монастырские [Геркулес] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.2% 514 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.1% 280 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.4% 2607 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 7.2% 513 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 6.7% 545 г
Витамин В4, холин 178.89 мг 500 мг 35.8% 13.2% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 7.2% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 4.8% 769 г
Витамин D, кальциферол 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 5.8% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.178 мг 15 мг 21.2% 7.8% 472 г
Витамин Н, биотин 15.15 мкг 50 мкг 30.3% 11.1% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 5% 741 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.06 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2380 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2296 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4376 г
Натрий, Na 342.44 мг 1300 мг 26.3% 9.7% 380 г
Сера, S 133.13 мг 1000 мг 13.3% 4.9% 751 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 6.7% 553 г
Хлор, Cl 490.06 мг 2300 мг 21.3% 7.8% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 3.9% 951 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 3.1% 1171 г
Кобальт, Co 7.594 мкг 10 мкг 75.9% 27.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8584 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1564 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1349 г
Селен, Se 21.646 мкг 55 мкг 39.4% 14.5% 254 г
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9695 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.8363 мг 12 мг 7% 2.6% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.029 г min 16.8 г 29.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.96 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 35,8 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 15,7 %, витамином E - 21,2 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 75,9 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы