Рецепт Яичный рулет с домашней фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный рулет с домашней фетой

Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Овсяное молоко 100 г
Укроп 40 г
Сыр Фета [ElViento] 150 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный рулет с домашней фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.5% 560 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 13.2% 529 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 5% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин В4, холин 112.24 мг 500 мг 22.4% 15.6% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 8.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7050 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 6.6% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2% 3580 г
Витамин Н, биотин 8.999 мкг 50 мкг 18% 12.6% 556 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1376 мг 20 мг 5.7% 4% 1758 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.51 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2645 г
Кальций, Ca 47.9 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2088 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25210 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2% 3626 г
Натрий, Na 63.47 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2048 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 5.6% 1253 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 8.2% 849 г
Хлор, Cl 76.75 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 2997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1499 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4.4% 1576 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 31.7% 220 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Медь, Cu 48.09 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.732 мкг 55 мкг 25% 17.4% 401 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15203 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8%

Энергетическая ценность Яичный рулет с домашней фетой составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С ДОМАШНЕЙ ФЕТОЙ

Яичный рулет с домашней фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 18 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Яичный рулет с домашней фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный рулет с домашней фетой, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный рулет с домашней фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты