Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Кефир 1% [Агрокомплекс] 200 г
Шпинат 200 г
Банан 100 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.3% 3221 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 61.1% 383 г
бета Каротин 1.41 мг 5 мг 28.2% 66% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 12.4% 1875 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 4% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28.462 мкг 400 мкг 7.1% 16.6% 1405 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 84.1% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 14.8% 1586 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 7.3% 3187 г
Витамин К, филлохинон 149.2 мкг 120 мкг 124.3% 291.1% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 7% 3333 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.85 мг 2500 мг 13.2% 30.9% 760 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 10.1% 2321 г
Кремний, Si 50.446 мг 30 мг 168.2% 393.9% 59 г
Магний, Mg 35.85 мг 400 мг 9% 21.1% 1116 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 3% 7971 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 3% 7547 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 4.526 мг 18 мг 25.1% 58.8% 398 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 8% 2924 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 33.7% 694 г
Литий, Li 1.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.3637 мг 2 мг 18.2% 42.6% 550 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 10.5% 2230 г
Молибден, Mo 4.323 мкг 70 мкг 6.2% 14.5% 1619 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9928 г
Стронций, Sr 22.8 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21954 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 4% 5755 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 124,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 168,2 %, железом - 25,1 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги