Рецепт Овсяноблин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром

Яйцо куриное 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.7% 673 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.4% 549 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.3% 1553 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 13.8% 373 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 6.7% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 763 г
Витамин В4, холин 104.76 мг 500 мг 21% 10.8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 7.9% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.711 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 9.1% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 4.9% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1816 г
Витамин Н, биотин 12.058 мкг 50 мкг 24.1% 12.4% 415 г
Витамин К, филлохинон 173.5 мкг 120 мкг 144.6% 74.3% 69 г
Витамин РР, НЭ 3.4263 мг 20 мг 17.1% 8.8% 584 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.16 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Кальций, Ca 196.66 мг 1000 мг 19.7% 10.1% 508 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 2.7% 1900 г
Магний, Mg 46.21 мг 400 мг 11.6% 6% 866 г
Натрий, Na 185.19 мг 1300 мг 14.2% 7.3% 702 г
Сера, S 123.28 мг 1000 мг 12.3% 6.3% 811 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 14.7% 350 г
Хлор, Cl 287.12 мг 2300 мг 12.5% 6.4% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 5.8% 884 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1652 г
Кобальт, Co 5.168 мкг 10 мкг 51.7% 26.6% 193 г
Литий, Li 2.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.8478 мг 2 мг 42.4% 21.8% 236 г
Медь, Cu 148.99 мкг 1000 мкг 14.9% 7.7% 671 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2293 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 19.695 мкг 55 мкг 35.8% 18.4% 279 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 69.74 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5736 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 1.7268 мг 12 мг 14.4% 7.4% 695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 2.247 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром составляет 194,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (369.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ

Овсяноблин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 21 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 17,7 %, витамином H - 24,1 %, витамином K - 144,6 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 19,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 12,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 42,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 35,8 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги