Рецепт Омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.2% 661 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 11.9% 681 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 11.3% 717 г
Витамин В4, холин 130.69 мг 500 мг 26.1% 21.2% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 14.4% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6722 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 14.1% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 7.5% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 4.5% 1801 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 19.5% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4215 мг 20 мг 22.1% 17.9% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1573 г
Кальций, Ca 73.39 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1363 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Натрий, Na 77.01 мг 1300 мг 5.9% 4.8% 1688 г
Сера, S 129.22 мг 1000 мг 12.9% 10.5% 774 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 14.5% 559 г
Хлор, Cl 127.43 мг 2300 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Йод, I 13.31 мкг 150 мкг 8.9% 7.2% 1127 г
Кобальт, Co 7.347 мкг 10 мкг 73.5% 59.6% 136 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1742 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1559 г
Селен, Se 13.755 мкг 55 мкг 25% 20.3% 400 г
Фтор, F 62.45 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6405 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 7.5% 1075 г
Цинк, Zn 1.1196 мг 12 мг 9.3% 7.5% 1072 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ

Омлет с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 73,5 %, селеном - 25 %

Чем полезен Омлет с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курицей, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги