Рецепт Слоеное печенье с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеное печенье с заварным кремом

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Billa] 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеное печенье с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.5% 290 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.2% 533 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1475 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 2% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.057 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7910 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5515 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.992 мг 20 мг 5% 1.4% 2016 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 1% 2621 г
Кальций, Ca 67.41 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1483 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9009 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4315 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3585 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2910 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 2.4% 1164 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4433 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2423 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 3.8% 732 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Медь, Cu 20.96 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4771 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1745 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 1.7% 1592 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24570 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Слоеное печенье с заварным кремом составляет 362 кКал.

  • Порция = 25 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Слоеное печенье с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Слоеное печенье с заварным кремом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеное печенье с заварным кремом, калорийность 362 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеное печенье с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги