Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манная каша
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 600 г |
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 40 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.8% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 5% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 8.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 14.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.895 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8775 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2279 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 103.8 мг | 1000 мг | 10.4% | 12.1% | 963 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3135 г |
| Натрий, Na | 105.94 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.4% | 1227 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3215 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.2% | 949 г |
| Хлор, Cl | 194.65 мг | 2300 мг | 8.5% | 9.9% | 1182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.9% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 25.9% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6154 г |
| Медь, Cu | 15.16 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6596 г |
| Молибден, Mo | 5.289 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 3.5% | 3303 г |
| Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3858 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 86,1 кКал.
- Порция = 217 гр (186.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КАША
Манная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, кобальтом - 22,3 %
Чем полезен Манная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свекольный салат
- сметана птица
- Теплый куриный салат с овощами
- Мороженое "Коровка из Кореновки" с шок.крошкой полено
- Рулет с тунцом
- Суп грибной
- Цельнозерновые шоколадные маффины, постные
- творог из лидл лайт
- Чай с сахаром
- Молоко сухое
- Сметанник
- Сыр "Пармезан"
- Овсяные отруби
- Паста карбонара
- Смузи
- сельдь соленая
- Лаваш Армянский
- Начинка для роллов
- Кекс апельсиновый
- Рататуй_29.04.20
- Шарлотка
- Сельдь атлантическая пряного посола
- formaggio edamer
- Пирог
- Лаваш армянский
- Наполеон Домашний
- суп из семги
- Фаршированный яичный блин
- Котлеты нутовые (Легко готовить)
- Omega 3
- Кокосовый батончик
- Culinesse
- Рваный пирог
- филей Дворянский новый
- Хлеб на кефире
- Мясо по французски купечески
- Черника форте с цинком
- Булгур с овощами
- Свиная рулька копченая
- Индюшатина жареная
- Картофель фри в духовке
- fragole
- Пастила из яблок с брусникой
- Желе крыжовник
- Кексы шоколадно-творожные П (копия)
- Соус Цезарь
- Пирог луковый
- Халва подсолнечная
- Винегрет
- Бутерброд сладкий
- Компот
- Сырники /оладьи
- Ролл с рисом, помидорами и морковью
- Вареники «Царь-клубника»
- Картофель отварной
- Бисквит с творожным кремом
- Кофе с молоком
- Запеканка с бисквитом
- Суп пшенный
- Хлебушек черный (Перекресток)
- Семена чиа с йогуртом
- Помадка сахарная
- Салями Элитная (Велес)
- Салат дайкон с морковью
- ДЖЕМ абрикосовый
- Корейский салат
- Курица со сливками
- Мороженое пломбир с вареным сгущеным молоком в вафельном стаканчике «Вологодский пломбир»
- Сухое молоко
- Чизкейк "Орео"
- Печень куриная тушеная
- Гречневый боул с яйцом
- Семена чиа и кокосовая мука
- Овощной салат с фетаксой
- Шашлык 1.05
- Блины с отрубями и крахмалом
- FITXIT Protein Cake/70г/Лимон-Лайм
- Кефир
- Сироп карамель-ирис
- Мидии в сливках
- арахисова паста
- Ehrmann High protein Caramel pudding
- Салат Цезарь
- Блины от Вовы
- Каша гречневый продел
- Куриные отбивные
- Тефтели куриные
- Цую
- Солянка мясная
- Брусничный соус
- Гречка с тушенкой
- Фетакса в рассоле
- шоколад горький 97,7 o'zera
- Пикша тушенная 01.05.20
- сосиски
- Капуста кислая для щей
- FITXIT Protein Cookie/40г/ Шок.фундук
- Дай ап day up
- Мука без муки пшеничная (100% отруби)
- Макароны
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
