Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 375 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар-песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.4% 484 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.3% 554 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.2% 961 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1023 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 7% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 29.172 мкг 400 мкг 7.3% 2.9% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 10.9% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 3.4% 1194 г
Витамин Н, биотин 7.651 мкг 50 мкг 15.3% 6.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7604 мг 20 мг 18.8% 7.6% 532 г
Макроэлементы
Калий, K 116.21 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2151 г
Кальций, Ca 119.62 мг 1000 мг 12% 4.8% 836 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2162 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2411 г
Сера, S 168.6 мг 1000 мг 16.9% 6.8% 593 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 9.7% 416 г
Хлор, Cl 139.34 мг 2300 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3797 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 11.2% 360 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2642 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 3.2% 1260 г
Молибден, Mo 8.001 мкг 70 мкг 11.4% 4.6% 875 г
Селен, Se 27.905 мкг 55 мкг 50.7% 20.5% 197 г
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11258 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 50,7 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы