Рецепт Пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сайрой

Сайра бланшированная в масле (Жарка) 200 г
Картофель (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пищевая сода 3 г
соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.6% 1027 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.3% 283 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.5% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 69.7 мг 500 мг 13.9% 5.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.866 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4512 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.908 мг 15 мг 46.1% 17.3% 217 г
Витамин Н, биотин 3.757 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1331 г
Витамин РР, НЭ 2.0806 мг 20 мг 10.4% 3.9% 961 г
Макроэлементы
Калий, K 193.18 мг 2500 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 1.5% 2481 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5736 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Натрий, Na 311.03 мг 1300 мг 23.9% 9% 418 г
Сера, S 80.51 мг 1000 мг 8.1% 3% 1242 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 3.6% 1046 г
Хлор, Cl 237.42 мг 2300 мг 10.3% 3.9% 969 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 50.69 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2% 1881 г
Йод, I 16.25 мкг 150 мкг 10.8% 4% 923 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 12% 314 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Медь, Cu 69.99 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1429 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1064 г
Селен, Se 5.069 мкг 55 мкг 9.2% 3.4% 1085 г
Фтор, F 97.47 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4104 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 9.8% 381 г
Цинк, Zn 0.5507 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

Пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 46,1 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Пирог с сайрой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сайрой, калорийность 266,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы