Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Тесто для пирога 680 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яблоко (Запекание) 160 г
Сахар песок 5 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.9% 724 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.4% 571 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5% 852 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.328 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1125 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 4.5% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.952 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 6.2% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 8.3% 511 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 3.6% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6191 мг 20 мг 13.1% 5.6% 764 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.47 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Кальций, Ca 89.62 мг 1000 мг 9% 3.8% 1116 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 2.1% 2016 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2356 г
Натрий, Na 62.2 мг 1300 мг 4.8% 2% 2090 г
Сера, S 96.01 мг 1000 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 6.9% 614 г
Хлор, Cl 129.39 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1883 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 7.1% 595 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 5.4% 779 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1269 г
Молибден, Mo 8.539 мкг 70 мкг 12.2% 5.2% 820 г
Никель, Ni 2.673 мкг ~
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 12.962 мкг 55 мкг 23.6% 10% 424 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16006 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2075 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2300 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 16.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.857 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 19,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы