Рецепт Сметанник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанник

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 900 г
Сахар песок 300 г
Сметана 25% [Залесский Фермер] 1100 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 380 г
Молочный Шоколад [Milka] 90 г
Шоколад Горький 90% [Melanie] 90 г
Сливки 10% [Простоквашино] 100 г
Сливки 23% [Parmalat] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.4% 376 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5.8% 543 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 0.9% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8881 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8001 мг 20 мг 4% 1.3% 2500 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.61 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7223 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18315 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8889 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 138298 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 0.6% 5079 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1% 3279 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2198 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 2.5% 1247 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3486 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1990 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3833 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64620 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметанник составляет 317,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанник, калорийность 317,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы