Войти

Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква 3000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 1 Стакан 200 мл
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.3% 1955 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.9% 741 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.8% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 43.3% 375 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 45.8% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 13.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 12.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.797 мкг 400 мкг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 13% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 6.3% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6711 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0168 мг 20 мг 5.1% 8.3% 1967 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.87 мг 2500 мг 10.6% 17.2% 947 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 5% 3279 г
Кремний, Si 31.34 мг 30 мг 104.5% 169.6% 96 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 9.1% 1775 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25794 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4675 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1951 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2655 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 27.1% 601 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 8.1% 2018 г
Медь, Cu 194.5 мкг 1000 мкг 19.5% 31.7% 514 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 13% 1251 г
Никель, Ni 9.358 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11317 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5076 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 12.7% 1282 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3716 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 863 гр (531.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,2 %, кремнием - 104,5 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат с ламинарией
Автор Диана Шкутова
43.9
3.3
2.2
2.5
27
1 0
Котлеты куриные с кабачком
Автор Светлана
107.9
15.7
3.5
3.3
12
2 2
Суп щавелевый с помидором
Автор Диана Шкутова
48.4
4.6
2
3
12
3 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
28-05-2024
Шериф-мышь на связи. 😁В воскресенье был приступ чр...
31 77
Алла
01-06-2024
Итальянская школа, факты и личный опыт
Ну что, вот и для итальянских детей учёба выходит ...
22 81
Продуктовый адвокат
02-06-2024
ЗОЖ пошёл нафиг. 😂 У меня воскресенье. Довëл това...
17 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 91%
Валентина
2024-06-06
Калорийность: 1301 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-06-03
Калорийность: 1314 кКал
Витамины и минералы: 88%