Рецепт Салатик с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с редиской

Редис 120 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 40 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Мацони Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.7% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.7% 7000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.3% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.5% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.8% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 12.3% 3358 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 15.2% 2732 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.6% 6207 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 4.1% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 11.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 10.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 15.782 мкг 400 мкг 3.9% 16% 2535 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 54.1% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 95.5% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.2228 мг 20 мг 1.1% 4.5% 8977 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.37 мг 2500 мг 6.5% 26.6% 1540 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 9.8% 4225 г
Кремний, Si 9.233 мг 30 мг 30.8% 126.2% 325 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 10.2% 4053 г
Натрий, Na 22.54 мг 1300 мг 1.7% 7% 5768 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 17730 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 10.7% 3922 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 33189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 7.4% 5438 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 11.1% 3759 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 17.6% 2301 г
Медь, Cu 47.19 мкг 1000 мкг 4.7% 19.3% 2119 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 1.6% 26415 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 13614 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43860 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 11.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 7% 5733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик с редиской составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 118 гр (28.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С РЕДИСКОЙ

Салатик с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 30,8 %

Чем полезен Салатик с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с редиской, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы