Рецепт Суп пшеничный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пшеничный с фрикадельками

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 140 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшеничный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.8% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2687 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 0.8 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.9% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11278 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3687 мг 20 мг 6.8% 11.9% 1461 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.05 мг 2500 мг 4.6% 8.1% 2173 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10846 г
Кремний, Si 3.29 мг 30 мг 11% 19.3% 912 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4556 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10561 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2741 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 10% 1770 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4082 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 11.2% 1563 г
Литий, Li 4.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 1.8% 10363 г
Медь, Cu 21.71 мкг 1000 мкг 2.2% 3.9% 4606 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4204 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 7.911 мкг 55 мкг 14.4% 25.3% 695 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 75.15 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5323 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 5.3% 3376 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пшеничный с фрикадельками составляет 57 кКал.

  • Порция = 304 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПШЕНИЧНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп пшеничный с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Суп пшеничный с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пшеничный с фрикадельками, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пшеничный с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы