Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 70 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 110 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.2% 1766 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 7.5% 1216 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.3% 1250 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 12.9% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 8.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.911 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5788 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.6% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1% 8982 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 10.4% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5166 мг 20 мг 7.6% 7% 1319 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.61 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2323 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.8% 5112 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 6.3% 1441 г
Натрий, Na 246.9 мг 1300 мг 19% 17.4% 527 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1519 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 12% 765 г
Хлор, Cl 44.15 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2693 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 25.6% 359 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1503 г
Медь, Cu 60.85 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1643 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 3.2% 2821 г
Селен, Se 9.968 мкг 55 мкг 18.1% 16.6% 552 г
Фтор, F 65.95 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6065 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.6594 мг 12 мг 5.5% 5% 1820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты