Рецепт Горшочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочки

Картофель жареный брусочками по 1-230 1000 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 600 г
Сметана 20% жирности 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.8% 528 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.8% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1616 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 4.8% 1089 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7849 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.6563 мг 20 мг 23.3% 12.1% 430 г
Ниацин 0.915 мг ~
Бетаин 2.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.63 мг 2500 мг 17.2% 9% 582 г
Кальций, Ca 107.8 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 928 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1592 г
Натрий, Na 302.1 мг 1300 мг 23.2% 12.1% 430 г
Сера, S 107.73 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 928 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 10.5% 494 г
Хлор, Cl 130.29 мг 2300 мг 5.7% 3% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2356 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 21.17 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4724 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7172 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 7.8% 669 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.388 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Горшочки составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ

Горшочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,3 %, калием - 17,2 %, фосфором - 20,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Горшочки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочки, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги