Рецепт Салат Неземная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Неземная

Майонез домашний 103 г
Салат зеленый по 1-58 65 г
Шпинат 4 г
Руккола 15 г
Капуста белокочанная 227 г
Огурец парниковый 161 г
Огурец соленый 198 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Неземная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 16.8% 505 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.1% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2267 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 61.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.719 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4588 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.53 мг 90 мг 21.7% 18.4% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.263 мг 15 мг 28.4% 24.1% 352 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6485 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 19.4% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.5133 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.03 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 3.4% 2484 г
Кремний, Si 23.79 мг 30 мг 79.3% 67.3% 126 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2322 г
Натрий, Na 618.93 мг 1300 мг 47.6% 40.4% 210 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6196 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.5% 2446 г
Хлор, Cl 161.1 мг 2300 мг 7% 5.9% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2341 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 10.9% 782 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2774 г
Медь, Cu 59.77 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1673 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2171 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.991 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5550 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.525 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Неземная составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 175 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЗЕМНАЯ

Салат Неземная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином E - 28,4 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Салат Неземная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Неземная, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Неземная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги