Рецепт AZV: Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты AZV: Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "AZV: Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.3% 1197 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2406 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.843 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5845 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.8% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1752 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.68 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Кальций, Ca 96.74 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Кремний, Si 15.552 мг 30 мг 51.8% 38.6% 193 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2131 г
Натрий, Na 221.6 мг 1300 мг 17% 12.7% 587 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3257 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 8.8% 848 г
Хлор, Cl 367.92 мг 2300 мг 16% 11.9% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2078 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 6.3% 1179 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 7.5% 999 г
Медь, Cu 49.55 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 2018 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 5.2% 1420 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.935 мкг 55 мкг 7.2% 5.4% 1398 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17079 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2231 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность AZV: Рисовая каша составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства AZV: РИСОВАЯ КАША

AZV: Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,8 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 16 %

Чем полезен AZV: Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить AZV: Рисовая каша, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления AZV: Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги